ひとり言

ボク

2009-03-21T17:33:00.001+09:00

すっかり春らしくなり
ぼくも過ごし易くなってきたよ
一杯食べて一杯遊んでますます元気
ご機嫌さ

2009-03-21T17:09:00.001+09:00

携帯

2009-03-21T17:05:00.001+09:00

栗の渋皮煮

2008-09-28T15:04:00.001+09:00

ついに出来たー!栗の渋皮煮
二度で成功ウンマイ秋の楽しみが増えた
時間と手は掛かるけど美味しいよ
娘達に食べさせてやりたいよん

ジェノベーゼ作ったよ

2008-09-07T20:22:00.001+09:00

バジルと松の実パルミジャーニノオリーブオイル塩胡椒ミキサーにかけたよ
ウンマイ

プリン

2008-09-01T21:38:00.001+09:00

久しぶりにプリン作りましたよ
ウンマイ
これ全部食べたら太るよ
痩せもあっちゅうまだね

やっぱり　バカは　動くしかない！！

2008-08-27T22:27:00.002+09:00

今日　思い切り　バレーの練習で汗をかき　大声を出した

すごーく気持ち良いのだ

やっぱり　考えて　いないで　体動かしてるのが　私にはあってる

考えると後ろ向きになっちゃうぞ

いくぞー！！

痩せたぜ～

2008-08-26T20:38:00.002+09:00

気がついたら　体重が4キロ減っていた

ヤリー　ってぜんぜん嬉しくない

なんだか　やつれてるかな

単純だから　すぐ　痩せたり　太ったり

いつまで　もつやら

これって　ヨーヨー現象　最悪かも

とんでん

2008-08-26T06:30:00.003+09:00

昨日のランチに　「とんでん」　に行った

「とんでん」　って初めて

そしたら　ジャンボ茶碗蒸しってのがあったけど　でかい！！

しかも　美味しそう　

デザートのマンゴープリンパフェも　サイズ小さめで

お味は　グッド！！　

幸せな　気分になれた(~_~)

精算したら次回使える10％オフ券も貰えた　更にラッキー

涼しいー　いや　寒い

2008-08-26T06:20:00.003+09:00

秋の長雨みたい

まな板　が　かびちゃったよ

しっかり　ハイターしたけど

ジメットしてやだねー

ジメットしても　良いのは　濡れ煎位かな　(^_^;)

そう　人も　ジメットしても始まらない

友人いわく　悩んで　も仕方ないそうな

悩んで　解決できるなら　教えて欲しいと

どうにも　ならない　事を悩むより　動いたほうが良い

そうさ　運動　してるとさ　考えずに　集中できる

ありがちょー

2008-08-20T06:50:00.002+09:00

元気な娘達に　感謝、感謝

人の繋がりの大切さや　優しさを　改めて感じる

本当にありがとう

また帰っておいでよー

復活

2008-08-20T06:26:00.003+09:00

復活プリンです☆彡

Quatre柿の木坂店のプリンを東京から帰ってきた長女(*^_^*)が買ってきてくれた

卵の殻の中にプリンが入ってるしかも美味しい!

左はプレーン　右はパンプキン

ご馳走様〜

ゼンリュウフンのパン

2008-07-31T23:33:00.002+09:00

近所の子がパンを焼いて持ってきてくれた

ラズベリーとくるみも入ったゼンリュウフンのパン

ウンマイ

豆な彼女は料理上手で特に餃子は最高だ

私もパン混ぜ機械買っちゃうかな〜

手軽に作って食えるもんな～

おっと　危ない　食べ好き注意だ

うどん屋

2008-07-30T12:56:00.001+09:00

今日のランチはうどん屋久兵衛
ヤダーウンマイo(^o^)o手打ちシコシコ本当に手打ちしてたよ
天丼もカリットお芋も甘くて超うま
しゃぶしゃぶ食べ放題は事前予約で１０パーセントオフ
次回仲間で来る予定

ランチ

2008-07-29T18:48:00.002+09:00

２日続けて円座でランチ

行った事なくてフランチャイズでえーって思ってたら

デニーズやココスなんかより全然いいじゃん

リーズナブルで落ち着いた雰囲気

ヘルシーメニューも有るし、ご飯味噌汁お変わりＯＫ

もちろん　おかわりしましたよ　だって、ご飯こもりでいい感じ

って　ヘルシーと間逆じゃぁ・・・

お味もファミレスよりはるかにウンマイ

はまりそうだ

おかたづけ

2008-07-27T19:28:00.002+09:00

昨日から　おもちゃ　や　本の整理をして　買取へ行った

おもちゃは　なんでも　売れちゃう感じ？？料金は別として

本やＣＤは保存状態　や　売れ筋とか　有るらしく

一件目は半分くらい　ダメ・・・

2件目に持参したら　その半分を買ってくれて

しかも　処分本を置いていっても良いと言ってくれる

親切じゃん　ブックオフ　

現金は少し入り　棚もすっきりしたが

なんだか　変な感じ

いらないおもちゃや　もう読まない本なのに

なんか　すっきりしない　

頂いたお金は　爺ちゃん達の　お花代にしようっと

くま　お薬を飲む

2008-07-27T19:25:00.003+09:00

くまは足の間で仰向けにさせると微動だにしない

お利口さんだ

金曜日から飲み始めている食欲増進剤と目薬を差したが観念してる

ウーンなんて可愛いんだコウサン

おおぎやラーメン

2008-07-26T19:20:00.001+09:00

いつも行くおおぎやラーメンでは無い店に餃子ただ券につられて行く
雰囲気が全然違うぞ勢いが無くて店員の元気も無い
そのせいだか美味しく感じられない
単純だと改めて認識
でも次はやっぱり、いつも店に行く!

バースディ饅頭

2008-07-26T19:12:00.002+09:00

今までの中では上手にできたかな

7月誕生日のお嬢さん方に「バースディ饅頭」だよと渡したら

うけた(*^.^*) 　なかなか「バースディ饅頭」はもらえないそうな

ポッコリ

2008-07-24T23:26:00.002+09:00

めでたくご懐妊
ポッコリお腹が愛らしい
赤ちゃんが生まれるの楽しみだね

お嬢様方の誕生会

2008-07-24T23:12:00.002+09:00

リラダンで７月生まれのお嬢様方の誕生日会

みんな相変わらず元気で良く食べ面白い

次は4月生まれの子がベビーが生まれる前に新居へ乱入する予定

ホドリ

2008-07-24T16:17:00.002+09:00

久々の焼き肉

しかも行きたかった「ホドリ」　

「あかせん」を初めて食す　うまい！！でも残念な事に1人前しかないそうな

良く食べたせいか　冷房直撃のせいか　腹痛で帰りは冷や汗

ＫＹ

2008-07-23T00:22:00.002+09:00

よく言えば　前向き

悪く言えば　鈍感だかＫＹ

周囲の人の優しさに感謝

甘えてばかりじゃ　いけないよね

シナモンの木

2008-07-22T18:21:00.002+09:00

生まれて初めてシナモンの木を見た

シナモンって日本にあるなんて　しかも身近に（ジャングルで採れると思ってた）

根っこを使うのも初めて知ったし

この方は子供の頃のおやつだったんだって

一同感心するばかり

高島屋にみんなで　売りに行くかと言う話も出たりして

ちゃかり　根っこを頂いてきた

うーん　いい香り

祝勝会＆誕生祝い

2008-07-22T18:09:00.004+09:00

いつもの店で派手にお祝い

みんなのみなぎるパワーこれまたさすが！！

楽しい１日でしたよ　感謝感謝

優勝

2008-07-22T18:04:00.001+09:00

姉さん達の活躍のお陰で難なく「優勝」さすがの一言

いやー強い!これで四連覇無敵な感じですね

それに姉さん達も超楽しそう

私は緊張の連続なんだけどなんとも言えない楽しい緊張と

姉さん達と一緒にできる喜びで超楽しい！！

テーピング

2008-07-20T14:15:00.003+09:00

ファイテンで　痙攣予防のテーピングをしてもらう

手首用サポーターも購入

中指の付け根や親指補強に　いいかんじ

お昼

2008-07-20T14:12:00.002+09:00

試合の合間にお弁当

ペロリと食べて次の試合だ!

祭り

2008-07-19T22:11:00.003+09:00

夏祭りに　行った

子供のときは　何の予定もないのに夏が近づき　夏になっただけで

なんで　あんなに　ワクワク　ドキドキ　したんだろう

なんで　今は　無く　成っちゃったんだろう

それが　寂しいな

成果が出たか！？？

2008-07-19T10:43:00.003+09:00

ダイエットダイヤリー　の成果か

今朝の体重が　おやっと減っていた

だってさ　夕べ飲み会で　あんなに食ったり飲んだりしたんにさ

帰ってから目が冴えて　ダイエットダイヤリーに記入はしたさ

でも　まだ　書き足らないくらい　食べてて

今朝　おっかなびっくり　体重計にのったらさ　体重も体脂肪もへってるん

いやー　やるもんだね

木曜日　ハードな練習後　友人宅に集まり　私のお腹を見て友人達にダメ出しされ

エステに行けだの　食うのを減らせだの　書いても無駄だの言ってたが

明日　試合で逢うので報告しよ　ほっほっほ§^｡^§

しかーし　来週も　食べる機会がいっぱい　はたして　どこまで通用するか・・・・

打ち上げ

2008-07-19T01:53:00.002+09:00

今日は結婚式場で打ち上げ
コース料理にフリードリンク付きカクテルを一通りたのんでみた
シャンパンベースにイチゴシロップの入ったプリンスオブウェールズが一番旨かった
美味しいのと楽しいのでつい食べ過ぎカロリーオーバーさ明朝の体重計が恐ろしい

亀十＆ペリカン

2008-07-15T19:31:00.003+09:00

亀十のどら焼きとペリカンのパンの写メゲット

本物食べたいなー　粉物はやっぱりウンマイよ

都会はウンマイ物の誘惑が一杯だろうな

私なら毎日食べ歩き三昧で　お腹はまんまるに成っちゃう^^;

麻布十番の鯛焼きが　食べたい

なんか　ウンマイ物が食べたい

あー　たいして　やってないのに　いや　全然やってないのに　気分ダイエットの

ストレスで食べたい病がやってきたかな　やば・・・

梅ジュース　2

2008-07-14T20:31:00.003+09:00

いい感じに成って　きましたよ～

梅からエキスたたっぷり出て琥珀色です

試飲してみたら　うんまい

これで梅ゼリー作ったり

梅チューハイ　もいけるね　あんまり飲めないけど・・・・

ダイエットダイヤリー

2008-07-13T21:21:00.002+09:00

近所の子にそそのかされて?(^-^)今日から開始

気になっていたレコーディングダイエットより楽かなーなんて

相変わらず安易なノリで開始したが

いつまで続くやら 3日坊主に成らないように

Ｙ電機

2008-07-13T15:00:00.001+09:00

オープンして２日目に行ってきた
外観大スクリーンと人ゴミまるで渋谷みたい
駐輪場は２時間まで無料
中もすごく混んでいました
バカラのコップも欲しかったなー
また次回ゆっくり見よう

子にゃんこ

2008-07-13T14:53:00.002+09:00

梅林友人宅の子にゃんこ
6匹生まれみんな元気に育っているらしいミャーミャーと人なつっこく可愛いが飼い主には悩みの種らしい

梅ジュース

2008-07-13T14:49:00.001+09:00

完熟梅でジュースを作ったよ
昨年は蜂蜜で漬けたが三温糖とチョッピリの酢を入れた出来上がりが楽しみ

完熟梅

2008-07-12T23:22:00.002+09:00

友人の梅林へ行き無農薬有機栽培の高級完熟南高梅を友人価格でゲット
梅林にある山フキもカマで摘み取る
大根も畑から抜かしてもらう(初体験)感激
完熟梅も拾ったり山はいいねエー
美味しい梅ジュースとウメシュ造るぞー

打ち上げ

2008-07-12T10:59:00.004+09:00

仲間の打ち上げを　「たどおし」で

仲間の知り合いの店で初めて行ったが　いやー良い！！

この他に　揚げ物　焼きおにぎりのお茶漬け　デザートにアイスもついて

飲み物別で３,０００円はお値打ち

手作りで丁寧　どれも　美味しかった

最初の箱善や前菜の冷静トマトのジュン菜　

グラタンはタコや海老　マグロ貝も入ってるし

揚げナスとツミレの炊き合わせも　薄味で美味

揚げ物の海老シンヨも手作り感があり大きな海老も入ってたしね

また　次回の打ち上げも　たどおしが　よいなーー

新しい蒸し器

2008-07-12T10:56:00.003+09:00

饅頭また作ったさ

新しい蒸し器が我が家にあるのを発見

少し大きめで２段なので使い勝手は良いかもね

饅頭の形もまあまあだが・・・まだ真ん中に餡子がいかない

うーん　まだまだ修行だ

キャンデー

2008-07-12T10:48:00.003+09:00

キャンディーちゃん

かわいらしい　お婆ちゃん犬です

赤ちゃんの時から知っているので懐いてくれて

可愛いーわんこです

最近耳と目が弱く成って傍に寄るとニオイで分かってくれます

ケーキの名前

2008-07-09T16:08:00.001+09:00

タルトタタン林檎のタルトを鉄板に落としてしまい表面を焦がしてしまったぬのが由来だそうな確かに表面が香ばしいカラメル味で美味!ぺルデュヴァーニュフランスパンとラム酒と生クリームで付けるクレーム、ポテロンカボチャ

食欲に勝てない

2008-07-09T06:34:00.001+09:00

久しぶりに3人と会ってリラダンでフレンチ
今日は私お勧めの店リラダン
期待通りの前菜一人は自家製スモークサーモン一人はマイワシのマリネ私は鴨スモーク→鯛のポワロ→子羊ソテー→ドルチェ＆珈琲
３人ともこの味と雰囲気で3300円はお得と感激
なのにドルチェ食べてて気がついたん
また写メ撮り損ない
オードブル来て「美味しそー」で他の事が全部ぶっ飛び
やっぱり私食欲には勝てない
次回は絶対撮ってから食べるぞ
一人の姉さんがバンド始めてたそうなベースだってライブも出ちゃうんだってビックリ(*_*)人生楽しんでるね

スィーツパン、ババオ・ラム

2008-07-07T10:20:00.002+09:00

今朝の朝食にスィーツパン、ババオ・ラムを友人から頂いたので美味しく頂きました

暑い１日

2008-07-06T18:51:00.003+09:00

今日はバレーの試合だったが

体育館も私達も暑かった(*_*)

結果惨敗だったがギリギリメンバーでみんな良く頑張った

次に繋がるいい試合ができた

怪我人も出ず良かった

今度の練習日は練習返上で暑気払い

ガーットみんなでまた盛り上がるぞー

お昼寝タイム

2008-07-06T13:10:00.004+09:00

王子とエアコン生活で夕べから同じ寝室で寝ています

そしたら王子が夕べ元気で

今日はぐったりお昼寝(*^_^*)可愛いいー

揚げパン

2008-07-05T21:18:00.003+09:00

手作りパンが余ったので

手作り　揚げパンを作ってみたさ

左から　きなこ　プレーン　ココア

私は、きなこ揚げパンが一押しだね

ついでに　手作りコロッケとフライドポテトも作ったよ

芋芋にパンパンパン　炭水化物＆炭水化物　

痩せたい　私は　どこの誰やら

饅頭講座

2008-07-05T21:10:00.002+09:00

今日　饅頭作りの最中に姉さんがタイミングよく来てくれた

で　早速実演　撮りましたよ動画

あんこが　柔らか過ぎて　やりづらいのにスイスイ丸めてくれました

のなに　1つの蒸し器に水を張りすぎちゃって　半分が茹で饅頭になっちゃったよー

我が家の梅雨明け宣言

2008-07-05T10:34:00.002+09:00

うさぎ王子　お引っ越ししました。

そうです、我が家の梅雨明け宣言です。

王子だけはエアコンルームでヒンヤリ快適生活

暑さに弱いうーちゃんだから　いつエアコン生活にするかドキドキ

あんまりヒンヤリも体に良くないし

でも　もう解禁　これで夜寝る時も一緒だね

ケンシロウ

2008-07-02T07:07:00.003+09:00

ケンシロウは友人宅の看板猫

ここ何日か「引きこもり猫」に成ってるんだそうな

ケンシロウが外に遊びに行ったら他の雄猫に遭遇

お坊ちゃんのケンシロウは遊んで貰えると思い近づいたらガブリとやられ玉砕

可哀想に意気消沈してる　もう　おんもは懲り懲りらしい

でも　これで交通事故の心配が無くなったね

ブラウンシチュー　＆　パン

2008-07-01T19:21:00.002+09:00

昨日作っておいた　ブラウンソースを使ってポークシチュを作成

うーんまい　ビーフにしたら　もっと美味しいはず

次回は　牛の塊肉を使って　

　トロットロ柔らかーいビーフシチューを作るぞ～

シチューにはパンでしょ　と思い立ち　ロールパンも作ったよ

でも　ヤッパ　バケットが合うね　

携帯から投稿

2008-07-01T16:43:00.002+09:00

携帯からも　投稿したかったさ

自力では出来なくて　ヘルプしてもらったよ

　あんがとね

これで　携帯さえ持ってれば　気が向けばカキコできるね

　ウフフ　

マドレーヌ　＆　饅頭

2008-06-30T00:42:00.003+09:00

マドレーヌはいつも通りにつくり　ラッピングは個別包装にしパッケージも袋詰めしてみたよ

見よ　この不器用そうな饅頭の手さばき

それでも　少しは早くなったんだけど　

まだまだだね

お味は　グーよ

ブランウンソース

2008-06-30T00:39:00.002+09:00

これで3度目　やっとこ上手にできましたよ

バターと小麦粉をほぼ同量で作ってみました

明日　このソースを使ってポークシチューを作る

バーベキュー

2008-06-30T00:36:00.002+09:00

恒例のバーベキューにお邪魔しました

そして　恒例の焼き饅頭とローストビーフ　焼きおにぎり
焼きそばや　スープなど　腹いっぱいだし　楽しいし
有難いです　ほんと　感謝です

またまた饅頭

2008-06-24T17:46:00.003+09:00

姉さんが　饅頭作成用　アイテムを進呈して下さいました。

饅頭あんこ詰めヘラ　と　饅頭カット　スケッパーです。

（姉さんは元　饅頭屋の嫁　手さばきも完璧で饅頭作りの師匠）

元饅のご指導の賜物で　腕が上がりました。

自分で言うのもなんだけど　美味しいよ§^｡^§

このまま頑張れば　饅頭やばあちゃんも夢じゃないかな！！

バカの会

2008-06-22T00:11:00.005+09:00

今日の夜は　バカの会

ブリック（鉄板焼き）でディナー

３人とも　好き勝手に話し　大笑いし　やっぱりバカ友だと納得する
笑いながら飯を　食うとやっぱり　うんまい

サラダ
鯛→イカ→茎わかめ→ヒレ肉→野菜の順に

手際よくお兄さんが目の前で焼いてくれます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　お肉思ったより結構柔らかくて美味しかった
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　パンもプレーンのパンが一番！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　やっぱり　なんでもプレーンだね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

友人とランチへ

2008-06-21T23:54:00.003+09:00

フレンチレストラン　リラダン　当たりです

　当初　ひな野　（食べ放題和食）へ行く予定が　あまりの混みように変更し
　カレーの店へ　ところが　またまた　めちゃ混み
　そこで　友人お勧めの店　フレンチ　リラダンｊへ
　
　リラダンサラダとお肉かお魚とパン1100円　220円でランチデザート追加
　
　お得でしたよ
　お魚は　鯛の茄子添え　グリルした鯛の上に揚げナスそして　美味しいソース（グレービーな感じ）
　これに　バケットが最高に合いました　ソースを付けて食べてたら
　あんまり美味しくて　パンとソースばかり先に食べちゃいました。
　もち　鯛も　お茄子も美味でしたよ
　そして　デザート　かぼちゃのプリンにカラメルソースがゼリー状に付いていて
　　やられました。　初めて食べるケーキでした。デコレもグーー

　次回は　ディナーでも是非行きたい　近くて安くて美味しい穴場のフレンチでした
　教えてくれて友人に感謝！！

しかーし　不覚にも写メとり忘れ　食い気が先走ってしまいました

ZEROちゃん

2008-06-21T23:45:00.003+09:00

今日　ＺＥＲＯちゃんと遊んでもらいました。

ひとなつっこくて　とても　可愛い元気な男の子

初めての私の人見知りせず　思わすしつこく可愛がって

しまう　私に　よーくお付き合いしてくれて　ありかちょー

我が家の　くま王子なら　とっくに　退散だよ

それに　頂いたレアチーズケーキの美味しい事

　　　　　　　　　　　　ブルベリーソースも手作りで　流石お料理上手な友人！！

　思わずレシピも頂　チャレンジが増えてワクワクです。

　　　　　　　　　料理上手の共通点

　　　　　　　　　　　　　食べる事が自分も好き

　　　　　　　　　　　　　美味しいものを簡単だよと言って自分流に簡単に作れる

ラミトップ

2008-06-21T11:34:00.007+09:00

優れものの　風味調味料　”ラミトップ”　です

　昆布のうまみがギュットつまって

　大根のお漬物が　料亭の味になっていました

　高島屋で売っているそうな

　　　　　　　　　　　一袋頂いてきましたが　近々ゲットする予定

　　　　　　　　　そして　体に良くて美味しいお豆　「ガルバンゾ」だそうです

　　　　　　　　　　聞いたのに忘れちゃって　本日友人から教えてもらいました。

　　　　　　　　　　このガルバンゾ　茹でて　ラミトップと少しの醤油付けで美味なそうな

素敵な女性

2008-06-21T10:37:00.004+09:00

　先日　素敵な方のご招待でお宅にお邪魔してきました
　年齢は　私の母より少しだけ若く７３歳
　とても素敵な生き方をされていて　憧れます
　とても　お料理上手で　お酒も強く　センスが良くて　おもてなしが上手な方です
　私も　こんな風に歳を重ねて生きられたらと　伺うたびに思います。

”メニュー”
　トマトの冷製前菜
　具沢山コンソメスープ
　アスパラサラダ　（水菜や春菊や赤カブで彩り鮮やか）
　トルティーヤ　（レタス・トマト・キュウリ・チーズ　ﾏﾖﾈｰｽﾞ・ﾁﾘｿｰｽを巻いて）
　グリーンカレー　（ピーナッツが決めて）
　骨付き鶏肉の杏ジャム煮
　シーフードとキノコのクリーム煮
　
　　おつまみ　　豚軟骨
　　　　　　　　　豚たんの燻製

　　　　　　　　　とうもろこし
　
　　箸休め　大根の漬けもの（ｺﾝｿﾒの厚むき大根の皮を一寸干してしょう油”ラミトップ”）

　　お酒
　ビール・白ワイン・赤ワイン・シェリー酒・アイスティー（インポート物で美味しかった）
　　

　　デザート

　　　　パウンドケーキ２種　

　　　　ハーブティーにブランデーを入れて

　お味は勿論の事、テーブルセッティングや器（骨董やオリジナル）も素敵で音楽と夜景につられ
　お酒がとても　すすみました　最高～

　家具やシンテリア・照明もセンスが良くて
　まるで海外の避暑地に居る雰囲気でした
　
　全ては、この方のお人柄　素敵なのに気取らず　暖かくもてなして下さる
　　んーー修行して　何とかなるのでは無い気がするぞ・・・・・
　
　　来週の金曜日はバーベキューに誘われて居るので　これまた楽しみ
　　　体重は着実に↑↑
　
　

ココア　揚げパン

2008-06-17T19:28:00.003+09:00

揚げパン　と言えば　コッペパンでしょ

ところが　今は　ツイストパンでしかも　ココア味

美味し---い

ワンタンスープとツナサラダもいけましたね

でも　まだまだ　道のりは長いなー修行の身はつらいぜ

佐野アウトレット

2008-06-17T19:02:00.003+09:00

日曜日　お友達と　佐野アウトレットへ行ってきました

クロックスのサンダルがお目当て

そして　ゴールドをゲット
それだけのつもりでしたが　

アンタイトルで　シフォンの棒タイブラウス（茶）もゲット
だって　超バーゲンだったんだもん　
ベージュのスーツの下に　きっと似合うはずさ

他に下着も買わず、靴も　スカートもカットソーも買わず
だって　収入がへっちゃったんだもん
エナメルの靴が欲しいけど　えーーん
夏の本格バーゲンまで　我慢　いや　冬まで我慢だ！！

で　もちろんコールドストーンアイスも並んで食べましたよ
でもね　並んで　しかも４８０円+60円のカップスーン代払って食べるほど美味くない
　　残　念　
　　　ミニストップのソフトクリームの方が全然おいしい！！　

マンゴープリン

2008-06-17T18:44:00.003+09:00

　アガーを使って　頂いたレシピ通にマンゴープリンを作りました

　でも、材料がね　マンゴー缶詰使ったら　甘くて　安っぽい味　

　やっぱり　生マンゴーに限るね！！

　次回は　安いマンゴーをゲットして　作りたい

　と　アガーは湯で溶かしちゃダメだね　次回は水で溶かして沸騰させるよ

ついに　饅頭　成功

2008-06-17T18:38:00.006+09:00

　やったー　ついに　饅頭がうまくできました
　
　形と言い　味と言い

　あんこも　小豆と同量のザラメを入れて煮たらバッチり！！
　色艶もよく　私には甘いけど　お饅頭に入れるにはこれくらいらしい
　
　形は　元饅頭屋の嫁の姉さんが指導　素晴らしい　流石プロの技

　手粉を付けて　手のひらと指先で餡子をヘラでキヨウに入れてまるめていきます

　うーーーん　職人技！！

　これには　家族も関心　　今回の饅頭は皆が食べて減りました^^;

アガー

2008-06-14T10:48:00.002+09:00

ありました　「アガー」

　　何件探したことか
　アガーとは植物性のゼラチンで常温でも固まる　物なんですが
　友人から　手作りマンゴープリンを頂き　あまりの美味しさにレシピをゲット
　たら、　アガー　なるものが必要　
　　　　なんじゃそりゃ？？
　で　スーパーを見つけても無し　昨日やっとこデパートで見つけました。
　やったね！！
　これで　美味しい　マンゴープリンができるはず
　まん丸　おでぶの　私が　またスイーツを食べてしまいます^^;

あんこ

2008-06-14T10:41:00.003+09:00

まだまだ　懲りない　饅頭職人卵です

いやー饅頭ずくりは　奥が深い

あんこ・・・やはり小豆と同量くらいの砂糖を入れていいとわかりました
　　　　　　友人たち曰く　あんこは暖かいうちは　少しの砂糖でも甘味があるがあ
　　　　　　冷めると　甘くなくってしまうので　相当量の砂糖は入れないと美味しく　そして艶もでない
　　　　　　　　次回は　同量の砂糖を入れて再チャレです

皮・・・・・・新聞に田舎饅頭の作り方が出ていたので真似たのですが卵が入ってないんです
　　　　　　やはり　卵入りの方が美味しいので　また元のレシピに戻ります　
　　　　　　但し重曹は減らそう

梅シュ

2008-06-11T23:10:00.001+09:00

私はお酒はあまり好んで飲みません

とは言え　宴会や飲み会は好きで　進んで参加しますが　お酒は弱い　トホホ

でも　今日はバレーボールでびっちり汗をかき　なんだか自宅で飲みたい気分になり

母お手製の梅酒に挑戦！！

氷をたっぷり入れて　風呂上りに飲んだら　うまい！！

イヤー　梅酒って　うまいんだー

夏ばて予防にもなるし　

完熟梅で漬けると旨いとは知っていたので　速攻　梅農家の友人に電話　ハヤッ

完熟梅を譲ってと予約しましたよ　何でも6月後半か7月頭になるとか

以前　完熟梅で　梅ジュースと梅干つくったら　青梅なんかより全然おいしいの

梅農家の友人いわく　プロは　完熟梅を使うそうな　そして比べ物にならないそうですよ

また　母に梅酒を造ってもらおうと思います

これで　私もお酒が少しは強くなるかな　

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2008-06-11T23:08:00.000+09:00

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2008-06-10T18:06:00.001+09:00

ミートソース

2008-06-10T17:50:00.002+09:00

本日　ミートソースを作りました。　うんまい

たっぷりのバターでにんにく・生姜のみじん切りを炒め
香りが出たら　ひき肉を入れ・ナツメグやコショウ・オールスパイスも入れ　よーく炒め
玉ねぎ・人参のみじん切りを　入れ　これまた　よーく炒め
粉チーズをたっぷり→コンソメ→小麦粉→トマトケチャップ・ウスターソース・ピューレー・ホールトマト・パセリ
の順に入れながら　よく　よーく炒めて　出来上がり

アセロラミルクも美味しかったね(^.^)

饅頭　成功

2008-06-08T14:38:00.004+09:00

やっとこ　美味しくできました！！

あんこも　昨日ゲットした水あめを入れて煮たら　グーンと美味しくできたし

かわも　まずまずです　でも　最後の蒸かしに入れるのに失敗で形はイマイチ

やっぱり手抜きは禁物

あんこも　事前にちゃんと数分をまるめておく！！

そして次回は、最初みたいに1つ1つクッキングペーパーの上に置いて蒸かす

これなら　婆ちゃんに成るまでに　お饅頭作りができる様になりそうだ

めざせ　饅頭や婆ちゃん!(^^)!

今日も挑戦　白パン

2008-06-07T20:24:00.002+09:00

本日　水あめをゲット

昨日は　白パン作成に必要アイテム水あめが無かったが

本日は　入れたら　出来上がりが昨日より饅頭くさくない　(^_^;)

時間がたったほうが美味しいのもわかった

さーどうかな・・・

しろパン

2008-06-06T23:59:00.002+09:00

ハイジの白パンを　友人からレシピをもらい
夜中なのに作っています

うまくできるといいな～

あした　またあんこ煮るかな・・・

いか

2008-06-05T06:57:00.002+09:00

今日も美味しく頂きました

イカの香味焼き
野菜の胡麻和え
大根・じゃがいも・油揚げの味噌汁
ひじきご飯
プロセスチーズ

イカは松葉笠きりで　肉厚で美味しい（にんにく　しょうが　ねぎ　しょうゆや酒の下味）
味噌汁も　おだしがきちんとしていて　美味しい　
味噌は十国味噌を使っているから　まちがいなし！！

冷やし中華

2008-06-03T18:34:00.003+09:00

本日の　お献立は　

冷やし中華
鳥のから揚げ
フルーツ・オレンジポンチ
パンプキンパン
スルメイカ

冷やし中華　思ったより麺がシコシコで美味しいし

パンプキンパン　が　ソフトでシットリ　これまた美味しい

そして　フルーツ　オレンジポンチ

ミカン・パイナップル・桃・バナナ・そしてメロンボール（冷凍で真ん丸いメロン）をオレンジシュース

に浮かべたデザート　いや　さっぱり　と美味しいフルーツデザートでしたよ(^.^)

明日は　イカの香味焼きだ～！！

大切　な　思い出　ＰＡＴ2

2008-06-02T20:39:00.004+09:00

お客様　から　退職の記念に頂いた　マイセンの食器です。

私が携わり共に会社が成長した　と　言って下さいました

ありがたくて　涙が出ます

私の方こそ成長させて頂いたからです。

苦労もありましたが大変だからこそ　やりがい、や達成感もあるんですね

感謝の気持ちを忘れずに　これからも歩まねばと思います。

あげ饅

2008-06-02T20:36:00.004+09:00

　昨日の失敗作　を　揚げてみました　!(^^)!

　あげ饅にしたら　うんまい！！

　なんだか　ドーナツの様な？！

　カロリーＯＮですけどね　トホホ

大切　な　思い出

2008-06-01T21:04:00.010+09:00

H20.3/20付で　会社を退職しました。

いろいろな方々に　めちゃくちゃお世話になり　感謝　感謝です。

お金では　手に入れない　物も沢山頂きました。

お客様　会社の方々　特に　家族には　感謝です。

仕事に打ち込めたのは　家族　周りの皆さんのおかげでした。

　ありがとう　ございました。
　　　　　　　

饅頭　失敗・・・

2008-06-01T20:55:00.006+09:00

あんこは　前回より　美味しくできたものの

皮がいただけない・・・

重曹を使い切りたくて　多く入り過ぎちゃいました

さすがに　苦め　

これじゃあ　だれにも　おすそ分けも出来ないよ～

まだまだ　チャレンジは続きます　

おさんぽ

2008-05-31T16:19:00.003+09:00

今日も　雨

夜のお散歩が・・・

明日はお休みだから　読みかけの本は　後回しで　かさをさして　お散歩しよう

2008-05-31T16:04:00.003+09:00

いやはや　あんこ作りは奥が深い・・・
利休饅頭　失敗
田舎饅頭　いまいち
んんー　あんこに原因ありだ

よし　今日も　煮るぞ----

2008-05-31T16:04:00.001+09:00

ひとり言

ボク

栗の渋皮煮

ジェノベーゼ作ったよ

プリン

やっぱり バカは 動くしかない！！

痩せたぜ～

とんでん

涼しいー いや 寒い

ありがちょー

復活

ゼンリュウフンのパン

うどん屋

ランチ

おかたづけ

くま お薬を飲む

おおぎやラーメン

バースディ饅頭

ポッコリ

お嬢様方の誕生会

ホドリ

ＫＹ

シナモンの木

祝勝会＆誕生祝い

優勝

テーピング

お昼

祭り

成果が出たか！？？

打ち上げ

亀十＆ペリカン

梅ジュース 2

ダイエットダイヤリー

Ｙ電機

子にゃんこ

梅ジュース

完熟梅

打ち上げ

新しい蒸し器

キャンデー

ケーキの名前

食欲に勝てない

スィーツパン、ババオ・ラム

暑い１日

お昼寝タイム

揚げパン

饅頭講座

我が家の梅雨明け宣言

ケンシロウ

ブラウンシチュー ＆ パン

携帯から投稿

マドレーヌ ＆ 饅頭

ブランウンソース

バーベキュー

またまた饅頭

バカの会

友人とランチへ

ZEROちゃん

ラミトップ

素敵な女性

ココア 揚げパン

佐野アウトレット

マンゴープリン

ついに 饅頭 成功

アガー

あんこ

梅シュ

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ミートソース

饅頭 成功

今日も挑戦 白パン

しろパン

いか

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大切 な 思い出 ＰＡＴ2

あげ饅

大切 な 思い出

饅頭 失敗・・・

おさんぽ

やっぱり　バカは　動くしかない！！

涼しいー　いや　寒い

くま　お薬を飲む

梅ジュース　2

ブラウンシチュー　＆　パン

マドレーヌ　＆　饅頭

ココア　揚げパン

ついに　饅頭　成功

饅頭　成功

今日も挑戦　白パン

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饅頭　失敗・・・