ケーキの名前

タルト タタン 林檎のタルトを鉄板に落としてしまい表面を焦がしてしまったぬのが由来だそうな 確かに表面が香ばしいカラメル味で美味!ぺルデュ ヴァーニュ フランスパンとラム酒と生クリームで付ける クレーム、ポテロン カボチャ