素敵な女性

　先日　素敵な方のご招待でお宅にお邪魔してきました
　年齢は　私の母より少しだけ若く７３歳
　とても素敵な生き方をされていて　憧れます
　とても　お料理上手で　お酒も強く　センスが良くて　おもてなしが上手な方です
　私も　こんな風に歳を重ねて生きられたらと　伺うたびに思います。

”メニュー”
　トマトの冷製前菜
　具沢山コンソメスープ
　アスパラサラダ　（水菜や春菊や赤カブで彩り鮮やか）
　トルティーヤ　（レタス・トマト・キュウリ・チーズ　ﾏﾖﾈｰｽﾞ・ﾁﾘｿｰｽを巻いて）
　グリーンカレー　（ピーナッツが決めて）
　骨付き鶏肉の杏ジャム煮
　シーフードとキノコのクリーム煮
　
　　おつまみ　　豚軟骨
　　　　　　　　　豚たんの燻製

　　　　　　　　　とうもろこし
　
　　箸休め　大根の漬けもの（ｺﾝｿﾒの厚むき大根の皮を一寸干してしょう油”ラミトップ”）

　　お酒
　ビール・白ワイン・赤ワイン・シェリー酒・アイスティー（インポート物で美味しかった）
　　

　　デザート

　　　　パウンドケーキ２種　

　　　　ハーブティーにブランデーを入れて

　お味は勿論の事、テーブルセッティングや器（骨董やオリジナル）も素敵で音楽と夜景につられ
　お酒がとても　すすみました　最高～

　家具やシンテリア・照明もセンスが良くて
　まるで海外の避暑地に居る雰囲気でした
　
　全ては、この方のお人柄　素敵なのに気取らず　暖かくもてなして下さる
　　んーー修行して　何とかなるのでは無い気がするぞ・・・・・
　
　　来週の金曜日はバーベキューに誘われて居るので　これまた楽しみ
　　　体重は着実に↑↑